El ácido acético, también conocido como ácido etanoico, es un líquido incoloro que actúa como un importante precursor para la producción de diversos productos químicos utilizados en las industrias textil, del caucho y del plástico, entre otras. Actúa como intermediario para la formulación de diversos recubrimientos, selladores y grasas que se utilizan ampliamente en la industria de la construcción, la electrónica y el embalaje.

El ácido acético se usa ampliamente para producir VAM (monómero de acetato de vinilo), que a su vez se usa para fabricar varias resinas y polímeros para adhesivos, películas, pinturas, revestimientos, textiles y otros productos para usuarios finales.

Cuando el ácido acético tiene una concentración del 99,5 por ciento, se denomina ácido acético glacial. El ácido acético glacial tiene una variedad de usos, incluso como materia prima y solvente en la producción de otros productos químicos.